Dagasztógépek

Topos horizontális dagasztógép

Kapacitás: 40-300 kg tészta

Nagy teherbírású, rozsdamentes acél szerkezet

Jól használható kemény tészták esetén

Nyitott váz, könnyű tisztíthatóság

2 db egymással ellentétes irányba forgó keverőfej

2 keverési sebesség

Hidraulikus csésze billentő egység

Duplafalú csésze

 

Ajánlatkérés

Kinek ajánljuk.

Paraméterek.

Extrák.

Topos Dagasztógépek

Könnyű kezelhetőség PLC vezérlésen keresztül.
Robusztus kialakítás.
Megbízhatóság.
Teljes egészében rozsdamentes acélból készült tál.
A fedél tömítés csökkenti porzást és védi tésztát szennyeződések ellen.

Ajánlatkérés

Kinek ajánljuk.

Paraméterek.

Extrák.

Pietroberto dagasztógépek

EASY fix csészés dagasztógép
50-80-120-160-200-250kg tésztakapacitás
két sebességfokozat szíjhajtással
rozsdamentes spirálkar, -tésztatörő, -védőrács és –csésze


FAST fix csészés dagasztógép
öntvényházas kivitel
hajtóműves meghajtással
robosztus kivitel
50-80-120-160-200kg tésztakapacitás
kétsebességes fokozat
rozsdamentes spirálkar, -tésztatörő, -védőrács és –csésze

 

EASY E Mobilcsészés dagasztógép
programozható vezérléssel
hidraulikus csészemegfogás
120-160-200-300 kg tésztakapacitás

 

FAST A mobilcsészés dagasztógép    
öntvényházas kivitel
hidraulikus csészemegfogás
120-160-200-300 kg tésztakapacitás
mechanikus gombokkal és időkapcsoló órákkal

 

Ajánlatkérés

Kinek ajánljuk.

Paraméterek.

Extrák.

WP Kemper President dagasztógépek

Rozsdamentes acél védőburkolattal a felporzás ellen rajta elcsúsztatható műanyag kémlelőnyílással

Kapcsológombok a jobb oldalon

Padozati egyenetlenség maximum 150 mm

Csésze és a Wendel-keverőkar (dupla-spirál) polírozott rozsdamentes acélból

A csésze óramutató járásával megegyező és ellentétes irányba is forgatható

A csésze a talapzatán körbeforgatható

Rozsdamentes acélból készült a csésze fogantyúja

Beépített motorvédelemmel

Két elektromechanikus időkapcsolóval (0-12 perc)

Hidraulikus csészerögzítéssel és fejemeléssel

A csészeforgatás dörzskerekes kialakítású optimális rugófeszítéssel, így a hajtás hosszabb élettartamú, mint az ékszíjas megoldás esetében

Ajánlatkérés

Kinek ajánljuk.

Paraméterek.

President 75 - maximum 75 kg liszt, vagy 120 kg tészta dagasztásához

President 100 - maximum 100 kg liszt, vagy 160 kg tészta dagasztásához

President 125 - maximum 125 kg liszt, vagy 200 kg tészta dagasztásához

President 150- maximum 150 kg liszt, vagy 240 kg tészta dagasztásához

President 200 - maximum 200 kg liszt, vagy 400 kg tészta dagasztásához

 

Extrák.

Beépített (statikus dagasztókarba) pt100-as hőmérő tésztahőmérséklet kijelzéssel

Leeresztő nyílás a dagasztócsészében mosáshoz

Bajor perec tészta kialakítás (kis hőmérséklet emelkedésű dagasztás - kemény búzatésztákhoz)

Rozstészta kialakítás (F-alakú dagasztókarral)

Csészekaparó

Monokróm színes érintőképernyő 99 program-tárhellyel, a pt 100-as hőmérővel együtt adott tészta hőmérsékletig lehet dagasztani

Több fázisú dagasztás-vezérlés: különböző sebességű dagasztókar és csésze-forgás a dagasztási szakaszoknak megfelelően és külön-külön is programozható

Rozsdamentes acél kivitel

Vízbevezetés a csészefedélen kialakítva

Szén-dioxid-os tésztahűtéssel

Fali kapcsolószekrénnyel

stb.

WP Kemper SP spirál dagasztógépek

Fix csészés dagasztógépek 25-200 kg tésztakapacitásig

 

Standard kialakítás:

Festett acél ház, polírozott rozsdamentes acél keverőkar és csésze

Fehér műanyag csészefedél a felporzás ellen

Sárga műanyag burkolat az elektronika és hajtás védelmére

 

Műszaki kialakítás:

Vezérlés felül

Beépített motorvédelem

Nagyvonalúan túlméretezett csapágyazású direkt hajtás a csészeforgatásnál - karbantartásmentes, csöndes kiegyensúlyozott futás

2 beépített elektromechanikus időzítő gomb (0-12 percig)

Csészeforgás 2 irányú  

Ajánlatkérés

Kinek ajánljuk.

Paraméterek.

SP 15 - maximum 15 kg liszt, vagy 25 kg tészta dagasztásához
SP 30 - maximum 30 kg liszt, vagy 45 kg tészta dagasztásához
SP 50 - maximum 50 kg liszt, vagy 80 kg tészta dagasztásához
SP 75 - maximum 75 kg liszt, vagy 120 kg tészta dagasztásához
SP 100 - maximum 100 kg liszt, vagy 160 kg tészta dagasztásához
SP 125 - maximum 125 kg liszt, vagy 200 kg tészta dagasztásához

Extrák.

Beépített (statikus dagasztókarba) pt100-as hőmérő tésztahőmérséklet kijelzéssel

Leeresztő nyílás a dagasztócsészében mosáshoz

Bajor perec tészta kialakítás (kis hőmérséklet emelkedésű dagasztás - kemény búzatésztákhoz)

Rozstészta kialakítás (F-alakú dagasztókarral)