Mit láttunk az idei Südback-on?

Idén ősszel harmincadik alkalommal nyitotta meg kapuit a Südback, amit közel 35 000 résztvevő látogatott meg a négy nap alatt. A szervezők kiváló programokkal, tartalmas előadásokkal, a kiállítók ámulatba ejtő standokkal, helyben készült, ínycsiklandozó finomságokkal vártak minket.

Az esemény hangulata egyszerre volt inspiráló és családias – rengeteg kedves ismerőssel találkoztunk, miközben partnereink innovatív megoldásait is megcsodálhattuk.

A WP BAKERYGROUP standja már messziről vonzotta a látogatókat a monumentális kemencék és bájos makettek látványával, amit kedvezményes vásárlási lehetőségekkel egészítettek ki. Legfontosabb küldetésük választ adni arra a kérdésre, hogy az innovációk, az automatizálás és a mesterséges intelligencia által támogatott digitalizáció hogyan kezelheti a szakképzett munkaerő hiányát és csökkentheti a költségeket. Igazán lenyűgöző volt a WP Riehle vonalvégi kobot, amit tálcaelszedéshez alkalmazhatunk.

A KRUMBEIN rationell GmbH & Co. KG a SnackFlexLine elnevezésű szendvicskészítő sorral és tortaszeletelő gépekkel szerepelt a kiállításon, és persze kóstolóval tették még vonzóbbá a bemutatójukat.

Megcsodáltuk a termoolajos kemencéket gyártó német Heuft Thermo-Oel GmbH & Co. KG  és társvállalata, az ICECOOL SYSTEMS GmbH & Co. KG  közös standját is és a korábbi évekhez hasonló most is itt találkozhattunk a legcsodálatosabb pékipari termékekkel.

Találkoztunk továbbá többek közt az osztrák hb-technik GmbH Anlagen- und Maschinenbau  és a német Heinen GmbH & Co. KG munkatársaival is.

Köszönjük a szervezőknek és a kiállítóknak, valamint a szakvásárra kilátogató magyar partnereinknek a nagyon hasznos, élménydús napokat!