HB-Technik vezérlés HB18

Raktárkészlet figyelés

Receptúra szerinti alapanyag lekérés (liszt-félék, víz, folyékony élesztő és kovász, só-oldat, olaj, kis komponensek (mag, dara, stb.)
Alapanyagok hőmérsékletének mérése és ezek alapján a tészta hőmérsékletének pontos beállítása.
Darabszám, tömeg, vagy adott százalék (pilot) szerinti dagasztás és alapanyaglekérés