Beszámoló a Krumbein tortaszeletelő bemutatójáról

Szeptember 23-án nagyon családias hangulatban zajlott le élő bemutatónk a Magyar Cukrász Ipartestület székházában lévő bemutatóteremben. Egyszerre érezhettük magunkat házigazdának és vendégnek, s köszönjük a kedves fogadtatást minden résztvevőnek, támogatónak, aki hozzájárult e jeles alkalomhoz!

A Krumbein részéről Frank Schareina jött el Németországból, s az általa hozott TKSM Mini gépen hatféle: gyümölcs-, puncs-, oroszkrém, feketeerdő, Őrség zöld aranya valamint csokoládétortát szeletelhettünk fel, megfigyelve a gép működését, kipróbálva a beállítási lehetőségeket. Szó esett a tisztítási feladatokról, az esetleges karbantartási teendőkről is, kiemelve a ma már közel harminc hazai cukrászda kedvező tapasztalatát a problémamentes üzemeltetésről. A bemutató végén természetesen meg is kóstolhattuk a Gombai Cukrászda által biztosított finomságokat.

A meghívott cukrászok részéről igen sok kérdés hangzott el, öröm volt látni őszinte érdeklődésüket.